Pomidor zwyczajny

Pomidor (Lycopersicon Mill.) –

 rodzaj roślin z rodziny psiankowatych.
 Pochodzi z Ameryki Południowej.Na świecie rozpowszechnił się od XVI w.
Początkowo przez wielu Europejczyków pomidor był uważany za roślinę trującą.
 Uprawiano go w ogrodach w celach dekoracyjnych.
W Polsce najpopularniejszym gatunkiem uprawianym i spożywanym jest

 pomidor zwyczajny.
 Kilka gatunków ma duże znaczenie spożywcze i występują one w 

licznych odmianach o różnych kształtach,
 barwach i wielkości owoców.

 W 1893 r. Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych – 

porządkując kwestię zróżnicowania ceł na warzywa i owoce –
 dla celów podatkowych uznał pomidor za warzywo 

(na podstawie jego zastosowań kulinarnych),
 nie wyrokując jednak w kwestii jego klasyfikacji botanicznej.
 Podobnie traktowany jest on w Unii Europejskiej.
 Z naukowego punktu widzenia jadalna część pomidora pozostaje owocem.

 Pomidor; roślina gruczołowata, lepko owłosiona, o charakterystycznej woni.
Łodyga; do 1,5 m wysokości, u odmian szklarniowych nawet do kilku metrów.
Liście; pojedynczo lub podwójnie przerywanopierzastodzielne o odcinkach

 w zarysie sercowatojajowych, pierzastowcinanych.
Kwiaty; o koronie długości kielicha, żółte, o zaostrzonych płatkach,
 zebrane w jednostronne, kilkukwiatowe skrętki w kątach liści.
Owoce;soczyste, duże jagody.
 Owoce mogą mieć wielkość od 20 do ponad 100 mm średnicy.
 Kształt może być kulisty, wydłużony (przypominający śliwkę lub gruszkę),
 a także żebrowany (podobny do papryki).
Barwa owocu pierwotnie i najczęściej czerwona.
 Występują też odmiany pomarańczowe, żółte, zielone (dojrzałe) oraz czarne.
Komory owoców są wypełnione galaretowatą substancją, 

w której znajdują się nasiona.

Owoce pomidora zawierają m.in.:
 sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk,

 fosfor, fluor, chlor, jod, karoten, witaminy:
 K, B1, B2, B6, C, PP; kwasy: pantotenowy, foliowy, szczawiowy; biotynę.
Pomidory są bogate w likopen – przeciwutleniacz, który,
jak podejrzewano do niedawna, przeciwdziała zachorowaniom na nowotwory.
 Zawartość tych ważnych substancji odżywczych jest cechą odmianową
ale zmienia się również pod wpływem warunków klimatycznych i glebowych,
 miejsca uprawy i pory roku, stopnia dojrzałości. 

 Owoce pomidorów spożywane są pod różnymi postaciami:
 w stanie surowym, jako składnik zup, sosów, sałatek.
 Pomidory są też przetwarzane na soki, przeciery i koncentraty.

Pomidor jest rośliną klimatu ciepłego, 

jest bardzo wrażliwy na nagłe i silne zmiany temperatury.
Rośliny nie mają dużych wymagań glebowych,

 mogą być uprawiane na każdej glebie
odpowiednio zasobnej w składniki pokarmowe, niezbyt ciężkiej,

 nie podmokłej i łatwo nagrzewającej się.
 Pomidory to rośliny o długim okresie wegetacji i wysokich wymaganiach
 w stosunku do temperatury i światła dlatego uprawia się je wyłącznie z rozsady.
Owoce powinny być zbierane często,

 z roślin uprawianych w gruncie owoce zbiera się co 3-5 dni.
Zbiór w uprawie gruntowej należy zakończyć przed pierwszymi przymrozkami.

 Wraz z serdecznym uśmiechem przesyłam pozdrowienia życząc miłych chwil:)

Jastrun właściwy

Jastrun właściwy, 

złocień właściwy, jastrun wczesny (Leucanthemum vulgare) –
 gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych.
 Rodzimy obszar jego występowania obejmuje dużą część Europy

 oraz Turcję i część Kaukazu.
Rozprzestrzenił się też na niektórych rejonach poza obszarem

 swojego rodzimego występowania,
 m.in. w USA, gdzie jest gatunkiem inwazyjnym.
 Jest dość pospolity na terenie całej Polski, w górach sięga aż po piętro halne.
Roślina łąkowa występuje: suche łąki, brzegi lasów, zarośla, miedze.
 Jest również uprawiany jak roślina ozdobna

 (popularnie nazywana margaretką).

 Złocień - roślina o trwałym, krótkim kłączu,

 z którego wyrasta różyczka zimujących liści.
Łodyga;wzniesiona i przeważnie pojedyncza, o wysokości od 70cm do 1m.
Liście odziomkowe o łopatkowatym lub okrągławym kształcie,ogonkowe.
 Wyrastające skrętolegle liście łodygowe siedzące,

 obejmujące łodygę silnie wciętą nasadą.
 Blaszka podługowata, nieregularnie ząbkowana.
 Środkowe liście łodygowe mają nasady słabo zwężone i niewyraźnie uszkowate.
Kwiaty duże osadzone na szczytach ulistnionych łodyg.
 Listki okrywy w młodych koszyczkach otulają kwiatostan,

 później rozprostowują się odsłaniając wnętrze koszyczka.
 Brzeżne duże, białe kwiaty to kwiaty języczkowe, pełniące rolę powabni.
 Są to kwiaty żeńskie, pozbawione pręcików.
 Wnętrze koszyczka wypełniają ściśle upakowane, drobne,

 obupłciowe kwiaty rurkowe o żółtej barwie.
 Kwiaty te dojrzewają stopniowo,

 poczynając od brzegu koszyczka w kierunku środka.
Owoc; jednonasienne niełupki dziesięciożeberkowe, bez rąbka kielichowego.

 Bylina kwitnie od czerwca do sierpnia, jest owadopylna.
 Zapylenie jest przeważnie krzyżowe,

 ale w końcowej fazie dojrzewania kwiatów może nastąpić ich samozapylenie.
Nasiona rozsiewane są przez wiatr lub przez zwierzęta roślinożerne.

Jastrun wielki Broadway Lights 'Leumayel'
(Leucanthemum maximum Broadway Lights 'Leumayel') -
 Kwiaty rozwijają się od czerwca do września w kolorze jasnobananowym,
 w trakcie kwitnienia przebarwiają się na kremowo.

Jastrun jest łatwy w uprawie, 

nie ma specjalnych wymagań co do gleby i jest w pełni mrozoodporny.
 Najłatwiej rozmnażać go przez podział bryły korzeniowej późną jesienią lub

 wczesną wiosną.
 Po przekwitnięciu kwiatostany ścina się, 

a jesienią przycina się całe rośliny tuż przy ziemi.
 Na wiosnę odnawiają się z podziemnych kłączy.

Miłego i spokojnego weekendu, pozdrawiam:)