Leszczyna – orzech laskowy

Leszczyna (Corylus) – (orzech laskowy)

 rodzaj drzew i krzewów klasyfikowany w różnych systemach 

do rodziny brzozowatych lub leszczynowatych.
 Należy tu 15 gatunków występujących na obszarach umiarkowanych Europy,

 Azji i Ameryki Północnej.
 W Polsce w stanie naturalnym występuje tylko - Leszczyna pospolita (Corylus avellana).
Zwykle w rzadkich lasach liściastych stanowi najwyższą część podszytu,
 występuje również w zaroślach śródpolnych,

 zaroślach nadwodnych oraz na suchych stokach.

 W uprawie znajdują się inne gatunki m.in.

• leszczyna amerykańska (Corylus americana)
• leszczyna kaukaska (Corylus colchica)
• leszczyna południowa, l. długookrywowa (Corylus maxima)
• leszczyna turecka, l. drzewiasta (Corylus colurna)

 Ponadto z wymienionych gatunków leszczyny są wyhodowane odmiany.
Odmiany szlachetne, uprawiane ze względu na owoce, 

jak również odmiany ozdobne.
 Odmiany o czerwonych liściach są uprawiane jako rośliny ozdobne,
 w Polsce najczęściej jest to kultywar 'Purpurea' osiągający wysokość do 3–4 m.
 Czerwoną barwę liści zachowuje przez cały rok.
 Uprawiana jest jako roślina ozdobna, 

jednak w niektóre lata wytwarza również dobre orzechy.

Leszczyna pospolita, orzech laskowy (Corylus avellana) -
Wysoki wielopniowy krzew  liściasty do 5 m wysokości.
 Gałęzie wzniesione, tworzące szeroką, gęstą koronę.
Pień o gładkiej, popielatej korze z poziomymi, korkowatymi kreskami.
 Młode pędy w kolorze czerwonobrunatnym, szczeciniasto owłosione.
Liście,padające na zimę, skrętoległe, pojedyncze.
Ogonek liściowy krótki do 10 mm, gruczołkowato owłosiony.
 Blaszka liściowa szeroko owalna do okrągłej o długości do 10 cm,

 podwójnie piłkowana, na szczycie zaostrzona, u nasady lekko sercowata.
 Młode liście obustronnie owłosione, potem z wierzchu matowozielone.
 Jesienią przebarwiają się na kolor żółty lub żółtobrązowy.
Kwiaty: roślina jednopienna o kwiatach męskich zebranych w kotki zgrupowane po 2-4,
 kwiaty żeńskie rozwijają się na krótkopędach w pąkach, tak,

 że w czasie kwitnienia na zewnątrz widoczne są tylko czerwone znamiona.
Kwitnie bardzo wcześnie (od lutego do kwietnia) 

w zależności od warunków atmosferycznych.
 Kwiaty męskie pylą bardzo obficie na żółto.
 Owoc:   jest jednonasiennym, bezbielmowym orzechem,

 otoczonym okrywą powstałą ze zrośnięcia trzech podkwiatków.
 Zdrewniała owocnia (potocznie "skorupka") ma jasnobrązowy kolor i dość zmienny kształt, zależnie od odmiany.
Owocnia zrośnięta jest podstawą z okrywą nasienną, 

po oderwaniu której pozostaje blizna nazywana tarczką.
 Okrywa do połowy podzielona jest na nieregularne klapy, bardzo zmienne.
 Owoce dojrzewają od września do października.
 Nazywane są potocznie orzechami laskowymi.

Orzech laskowy – jadalny owoc różnych gatunków

 krzewów z rodzaju leszczyna (Corylus).
 Orzechy różnych gatunków różnią się wielkością, plennością, smakiem, 

ale mają podobną wartość odżywczą i dietetyczną.
Ze względu na walory dietetyczne, 

zwłaszcza dużą koncentrację soli mineralnych i witamin,
 orzechy laskowe zalecane są dzieciom, osobom osłabionym, chorującym na anemię, mającym problemy z sercem, przepracowanym i wyczerpanym nerwowo.
 Przypisywane im jest działanie zapobiegające miażdżycy 

(dzięki dużej zawartości kwasu linolowego), 

otyłości, łagodzić mają zmęczenie i poprawiać samopoczucie.


 

Gatunek nie ma specjalnych wymagań, poza nietolerancją gleb zbyt podmokłych.
 Niektóre szlachetne odmiany uprawne są bardziej wymagające,

 lubią gleby wapienne, głębokie i w miarę ciepłe.
 Dobrze rośnie na glebach żyznych, rędzinowych, zasobnych w węglan wapnia,

 a także w borach mieszanych i w zaroślach kserotermicznych.
 Unika gleb jałowych, suchych oraz podmokłych.

 Gatunek tolerancyjny w stosunku do światła – lubi miejsca słoneczne lub półcieniste.
 Może rosnąć w cieniu, jednak słabo wtedy owocuje.

Miłego dnia i dobrego nowego tygodnia życzę...pozdrawiam:)