Truskawka (Fragaria)

Truskawka (Fragaria) –

 roślina mieszaniec dwóch gatunków poziomki z rodziny różowatych (Rosaceae).
Mieszaniec ten został uzyskany w Europie przez skrzyżowanie

 pochodzącej ze wschodniej Ameryki Północnej poziomki wirginijskiej z chilijską.
 Roślina uprawiana we wszystkich krajach klimatu umiarkowanego oraz

 w chłodniejszych rejonach podzwrotnikowych ze względu na smaczne owoce.

Truskawka to bylina o wysokości do 45 cm.
Krótka łodyga o małym przyroście na długość, ale mająca przyrost na grubość,
 tworząca rozłogi zwane "wąsami", za pomocą których

 rozprzestrzenia się i rozmnaża wegetatywnie.
Liście: trójlistkowe, na górnej stronie nagie i lśniące.
Kwiaty:obupłciowe, złożone z 5 białych płatków korony lub ich krotności oraz
 różnej liczby działek kielicha ułożonych w dwóch okółkach i kieliszka.
 Zewnętrzny okółek ma mniejsze działki, wewnętrzne są dłuższe i szersze.
Po przekwitnieniu przylegają do owocu. 

 Na wypukłym dnie kwiatowym znajduje się ok. 20 słupków i 20-30 pręcików.
 W czasie kwitnienia kwiatostan łukowato przygięty do ziemi.
Owoce:Po zapyleniu kwiatu rozrasta się dno kwiatowe,

 tworząc jadalny owoc zbiorowy będący jagodą pozorną.
 Na jej powierzchni zawiązują się liczne orzeszki, będące właściwymi owocami.
 Kolor orzeszków w zależności od odmiany,

 od kremowego poprzez czerwonawy do purpurowego.
 Niektóre kultywary mogą owocować kilka razy w roku.

Truskawki rozmnażamy poprzez odcięcie od dorosłej byliny rozłogi.
 Rozłogę sadzimy nie za głęboko na nowym stanowisku.
Byliny możemy posadzić do gruntu wiosną lub pod koniec lata w sierpniu.
Truskawka może być uprawiana w każdym rejonie naszego kraju.
 Preferuje stanowiska słoneczne, osłonięte od wiatru.

 Najlepiej rośnie na glebach lżejszych, napowietrzonych.
 Wrażliwa jest na suszę, należy utrzymywać dostateczną wilgotność gleby.
Jednym z podstawowych zaleceń dotyczących

 pielęgnacji truskawek jest ściółkowanie,
chronimy je przed bezpośrednim kontaktem z ziemią,
co poza ubrudzeniem może być przyczyną chorób grzybowych.
 Choroby grzybowe łatwo atakują owoce, szczególnie wtedy,

 gdy długo padają deszcze i jest zimno.

 Wśród odmian uprawnych wyróżnia się m.in.:
Odmiana bardzo wczesna: 'Honeoye'.
Odmiana średniowczesna: Senga Sengana'.

 Truskawka 'Honeoye' -

jest to odmiana truskawek pochodzenia amerykańskiego,
 powstała w wyniku krzyżówki dwóch innych odmian truskawek:

 Vibrant’ x ‚Holiday’.

 Należy do grupy bardzo wczesnych odmian truskawek deserowych,
 której okres dojrzewania owoców przypada nawet

 do 10 dni przed owocami Senga Sengany.

Charakteryzuje się wysoką plennością dużych i średnich owoców

 o jednolitym najpierw czerwonym,
później ciemnoczerwonym wybarwieniu, z połyskiem.
rośliny dobrze znoszą polskie warunki atmosferyczne, 

są wytrzymałe na przymrozki oraz stosunkowo odporne na choroby liści.
 Niestety wrażliwe na choroby systemu korzeniowego (wertycyliozę).
Owoce truskawki 'Honeoye' są mało podatne na szarą pleśń

 i skórzastą zgniliznę (Phytophthora cactorum).

Truskawka 'Senga Sengana' -

 odmiana pochodzenia niemieckiego (Markee x Sieger )

 o średnio późnej porze owocowania.

  Pierwsze owoce duże, później mniejsze.
 Owoce o barwie skórki intensywnie czerwonej do ciemnoczerwonej

 wyrównanej na całej powierzchni.
 Miąższ intensywnie czerwony, równomiernie wybarwiony,

 bardzo aromatyczny i smaczny.

 Doskonała do konsumpcji w stanie świeżym , na mrożonki i przetwory.

 Rośliny podatne na białą plamistość liści, porażane przez

 roztocza truskawkowego (przy dużym zagęszczeniu roślin ).

Bardzo odporne na choroby systemu korzeniowego (Verticillium)

 i nicienie glebowe, wytrzymałe na mrozy i suszę. 

Truskawki są bogatym źródłem witamin A, C, B1, B2, E, K, PP,
 soli wapnia, fosforu, żelaza, selenu, kwasu foliowego i pantotenowego.
 Zawierają znacznie większą ilość witaminy C niż cytryna.
 Dzięki zawartości witamin i składników mineralnych wzmacniają organizm,

 poprawiają pracę układu pokarmowego,
 poprawiają stan cery i włosów, odkwaszają organizm i nawadniają. 

Serdecznie Pozdrawiam Miłych Gości:-):):).